Gâteau Opéra

$35.00

Ingrédients :

 

Génoise vanille : farine de riz, farine d’amande, sucre de canne, œufs, poudre a pâte, xanthane, cacao + crème mousseline (mélange des 2 crèmes avec ganache au chocolat et crème au café). Crème fouettée : Lait de riz, crème de coco, sucre de canne, cacao, crème pâtissière : Lait de riz, fécule de tapioca, farine de riz, sucre de canne, lait de coco extrait de café + chocolat noir 72%.

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Description

 

Ingrédients :

 

Génoise vanille : farine de riz, farine d’amande, sucre de canne, œufs, poudre a pâte, xanthane, cacao + crème mousseline (mélange des 2 crèmes avec ganache au chocolat et crème au café). Crème fouettée : Lait de riz, crème de coco, sucre de canne, cacao, crème pâtissière : Lait de riz, fécule de tapioca, farine de riz, sucre de canne, lait de coco extrait de café + chocolat noir 72%.

 

Formats disponibles (à préciser lors de votre réservations) :

 

Petit  6 parts  –  35$
Grand 10 parts  –  45$
15 parts  –  75$
20 parts  –  95$

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