Fondante, goûteuse , cette bûche vanillé avec son caramel saura plaire à coup sur !
Sert 10 parts

génoise :  Farine de riz, sucre de canne, œufs, poudre a pate, xanthane + crème mousseline (mélange de crème pâtissière et de crème fouette) à la vanille. caramel : creme, sucre Crème fouettée : Lait de riz, crème de coco, sucre de canne + crème pâtissière : Lait de riz, fécule de tapioca, farine de riz, sucre de canne, lait de coco, extrait de vanille caramel – Crème de coco, margarine de canola.