Ingrédients : 

Farine de riz, fécule de tapioca, margarine végétale , sucre de canne, œufs, levure, sel, xanthane.

Méthode de préparation: 

Laisser dégeler les pâtes sur le comptoir, Ensuite Laisser pousser les vol au vent à la chaleur sous un sac de plastique environ 2h. Il FAUT qu’ils doublent de volume !

Dorer la pâte avec du jaune d’oeufs et un pinceau. Mettre au four sur une plaque à 375F pendant 20min. Si vous avez l’option convection sur

votre four c’est le mieux ! Ensuite, Faire une rotation de la plaque (pas des vol au vent) et faire cuire un autre 10-15 min.

Garnissez- les et régalez vous !