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Gâteau royal

$30.00

A déguster ! Ce magnifique royal esg accompagné d’une mousse légère et onctueuse au chocolat. Un vrai bonheur en bouche ; pour 6 parts

 

Ingrédients :

 

Génoise : Farine de riz, sucre de canne, œufs, poudre a pate, xanthane ganache au chocolat + crème mousseline (mélange des 2 crèmes)
Crème fouettée : Lait de riz, crème de coco, sucre de canne + crème pâtissière : Lait de riz, fécule de tapioca, farine de riz, sucre de canne, lait de coco, cacao+ noisette et praliné noisette.

( Disponible sans œufs )

Description

 

Ingrédients :

Génoise : Farine de riz, sucre de canne, œufs, poudre a pate, xanthane + crème mousseline (mélange des 2 crèmes)
Ganache au chocolat, Crème fouettée : Lait de riz, crème de coco, sucre de canne + crème pâtissière : Lait de riz, fécule de tapioca, farine de riz, sucre de canne, lait de coco, cacao+ noisette et praliné noisette.

( Disponible sans œufs )

 

Formats disponibles (à préciser lors de votre réservations) :

Petit  6 parts  –  30$
Moyen 8 parts  –  38$
Grand 10 parts  –  45$
15 parts  –  70$
20 parts  –  90$

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