FAQ - L'Artisan Délices

1. Nos produits sont frais, sans gluten & sans lait.

Tous nos produits sont strictement sans gluten ni aucun produits laitiers. Notre boulangerie est réservé et aucun de ses deux allergènes ne rentrent chez nous . C’est donc sécuritaire pour les personnes cœliaques ou allergiques au produits laitiers.

En ce qui concerne les arachides, nous ne les utilisons pas dans notre boulangerie mais nous ne sommes pas certifiés sans arachides. (des traces possibles dans la chaîne des noix que nous utilisons)

2. Méthode de préparation de nos produits

Nos produits ne contiennent pas d’additifs de conservation en plus d’être sans gluten. Ainsi, afin de savourer le plus justement nos produits, nous vous conseillons

de réchauffer les viennoiseries et les baguettes au four pendant 7 à 8 minutes à 350 F.

Pour le pain, si vous l’avez congelé, il se peut qu’il s’émiette plus à cause des ingrédients sans gluten. Il faudra simplement toaster les tranches au grille-pain.

3. Méthode de conservation de nos produits

Tous nos produits se congèlent à merveille !

Les produits de l’artisan sont fait «maison«, ils ne contiennent jamais d’agent de conversation.
Pour les garder le plus longtemps possible,

nous vous conseillons de les conserver dans des sacs fermés hermétiquement pendant 2 jours sur le comptoir maximum ou au congélateur jusqu’à 6 mois.

Petit conseil pour le pain : séparer les tranches avant congélation. et trancher les bagels afin de les griller aisément !

4. Comment commander ou réserver ?

Veuillez simplement vous dirigez dans la rubrique COMMANDER en LIGNE, sélectionner vos produits désirés et vous êtes automatiquement livrés le jeudi de la semaine prochaine.

5. Que faire si le site n’est plus disponible pour passer une commande en ligne ?

Afin de garantir des produits aux standards de l’artisan et pour vous garantir un bon service, Nous prenons les 20 premières commandes reçues du lundi au dimanche.

le site web sera temporairement désactivé après cette limite. Il faudra essayer de nouveau dès lundi suivant si cela se produit.

6. Comment payer ma commande ?

Lorsque vous aurez placez les produits désirés dans votre panier, veuillez entrer vos informations de livraison (coordonnées) et payer en ligne via carte de crédit avec notre plateforme sécurisé PAYPAL.

7. Comment se faire livrer ?

Nous préparons fraîchement le mercredi SUIVANT matin et les emballons le mercredi après midi pour une livraison express le soir même avec le service postal PUROLATOR. Vous recevez la commande à votre porte le JEUDI (ou vendredi au plus tard).

Nos colis sont emballés hermétiquement et quand cela est nécessaire (en fonction des produits) nous plaçons un isolant thermique afin de garder la chaîne du froid jusqu’à 48heures.

8. Puis-je me faire livrer en personne à mon domicile ?

Nous offrons un service de livraison hebdomadaire. Notre service nécessite une logistique et une organisation telle pour vous offrir

de bons produits sans gluten et sans compromis !
Nous offrons la livraison par colis postal SEULEMENT en service express avec le transporteur PUROLATOR.

9. Réserver un gâteau sur-mesure

Veuillez vous diriger dans la rubrique RESERVER UN GÂTEAU, sélectionner le choix et la grandeur ainsi que la date souhaitée. Nous le préparons fraîchement la journée de votre passage. Nous ne faisons aucune livraison de gâteau à domicile.

10. Conditions de remboursement de commande

Lorsque les produits ont été collectés ou livrés à l’adresse demandée, aucun remboursement ne peut être accepté sauf problématique dans la production. A ce moment là, sur preuve du défaut (et seulement sur preuve), nous pourrions octroyer un crédit en boutique.

Lors d’une livraison par le service de livraison postale , les produits peuvent être endommagés / déplacés , en aucun cas, l’artisan sera responsable de l’esthétique des produits .

11. Méthode de cuisson produit crus :

Vous retrouvez dans la liste de nos produits crus, les méthodes de cuisson pour chaque produit. Nos prêts à cuire – L’Artisan Délices (lartisandelices.com)

Il suffit toujours de bien dégeler les pâtes et de lui offrir la possibilité de se développer (pousser) à la chaleur . Utiliser l’option CONVECTION de votre four si vous l’avez. N’oubliez pas de badigeonner la pâte de jaune d’oeufs pour une belle coloration finale!

12. Réception mail de confirmation de commande

Vous avez passer commande sur notre site, mais vous n’avez pas reçu d’email de confirmation, pensez à regarder dans le dossier spam de votre boîte mail.

Vous pouvez retrouver l’historique de vos commande dans la section «mon compte«